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일상/맛집

해운대 해금강곰장어 (부산 곰장어 맛집)

by DnaJ 2022. 5. 4.
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해운대 곰장어 골목에 있는 해금강곰장어

연애인들도 몇명 다녀갔다고 합니다.

 

사장님이 친절해서 기분이 좋았네요

 

곰장어? 꼼장어? 뭐가 맞는 말인지....?

 

곰장어가 표준어라고 합니다!!!!

 

https://namu.wiki/w/%EB%A8%B9%EC%9E%A5%EC%96%B4

 

먹장어 - 나무위키

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먹장어

콜라겐이 풍부하고 단백질 함량이 높은 서민의 대표적인 안주 먹장어. 맛깔난 양념장에 재워 숯불에 구워 먹으면 살살 녹습니다. 먹장어는 부산의 자갈치 시장이 유명하답니다. [ 1. 기본정보] ·

terms.naver.com

 

알고 먹으면 더 맛있는 곰장어

 

 

 

간단한 상차림입니다.

음... 딱히 특이할것도 특출날 것도 없는 상차림

(쌈이랑 먹으면 더 맛있는 곰장어ㅎㅎ)

주의 : 고추 엄청 맵습니다.

 

 

 

사진 찍으시냐고 사장님이 물어보셨다.

깜박하고 안찍을 뻔햇는데....ㅋㅋㅋㅋ

(사장님 감사합니다!!)

 

사진을 찍은 후 호일로 꽁꽁 감싸서 지글지글

 

빨리 익어라!!!!

 

 

 

배가 살짝 부른 상태로 갔지만 너무나 쫄깃쫄깃하고 식감 깡패인 곰장어

쌈이랑 먹어도 맛있고

그냥 먹어도 맛잇고

 

사장님이 친절하셔서 기분도 좋았습니다.

 

 

해운대 갈만한 맛집

 

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